Tarte de Maçã com recheio de creme de maçã e canela

Hoje vendi algumas destas maravilhas! Tarte de Maçã com um recheio especial de creme de maçã com canela. Cheiravam tão bem!

Obrigada...mais uma vez!

Esta semana aqui o estaminé chegou aos 10 seguidores! Obrigada a todos os que me têm seguido por estes novos caminhos que ando a explorar!

Somos pouquinhos mas bons!

Toca a encomendar!

Aqui no Bolos & Bolinhos sabemos que há uma grande crise instalada...por todo o lado! E como tal decidimos fazer bolinhos a preços mesmo muito acessíves. Temos bolinhos jeitosos a menos de €10 eurinhos...e caseirinhos! Vá toca a telefonar para o 918720219 para fazerem as vossas encomendas! Vão ver que ao preço que oferecemos os nossos bolinhos não vale mesmo a pena pôr as suas mãos na massa!

Ah! E com entrega ao domicílio! Melhor não podia ser!

Aulas III

Olhem só os bonequinhos que eu aprendi a fazer esta semana nas minhas aulas? É preciso uma grande dose de paciência e muita atenção para pequenos detalhes! Adorei o "look" dos meus :-)

Balanço Positivo

Muito obrigada às pessoas que têm passado aqui pelo blog. Posso dizer que faço um balanço muito positivo desta minha nova etapa dedicada a bolos & bolinhos...e salgadinhos também!

Nunca é demais mencionar que todas as delícias que por aqui aparecem podem ser suas...basta apenas telefonar ou mandar mail para acertarmos preços e local de entrega.

Beijinhos,

Ana

Rolo de Perú Folhado

Este fim de semana estive bastante atarefada com encomendas! Uma delas foi este Rolo de Perú Folhado. Tive um feedback bastante positivo da cliente que fez a encomenda :-) E digam lá a verdade...tem um aspecto maravilhoso!

Bolo de Aniversário

Este bolo foi uma encomenda que me pediram esta semana. A velinha é muito fofinha não é? :-)

E o bolo também ficou muito queridinho e com aspecto delicioso!

Festas na minha terra II

Esqueci-me de vos mostrar estas fotos que tirei nas festas da Nossa Senhora d'Ajuda em Espinho! E que trabalhão que estas imagens devem ter dado a fazer!

Bolo de Aniversário

Este bolo foi uma encomenda que tive esta semana. O aniversariante queria um bolinho com o símbolo do FCP. Ficou giro!

Aulas II

Aqui estou eu na minha segunda aula na Escola de Hotelaria do Porto!

E aqui está o bolo que aprendemos a fazer ontem! Digam lá que não está fofinho? Isto é uma verdadeira arte! Em breve vou começar a confeccionar este tipo de bolos para os meus clientes que desejarem algo mais elaborado.

Festas na minha terra

Este fim de semana foram as festas da Nossa Senhora d'Ajuda em Espinho. E eu não parei com tantas encomendas que recebi! Estas foram algumas das maravilhas que entreguei. Na primeira foto vemos um Pudim Francês, na segunda uma Tarte de Maracujá, e na terceira uma Bola de Carne. Só coisinhas boas!

Aulas

Olhem só o bolinho que aprendemos a fazer ontem na nossa primeira aula de cobertura de bolos! Não é lindo? Mas requer muita técnica! E eu lá estou para aprender.

Aprender

Hoje começo um curso de pastelaria! Quero muito aprender técnicas novas nesta arte que ainda estou a descobrir! Tenho muitas expectativas e espero aprender bastantes coisas novas.

Estamos sempre a tempo de aprender, não é?

Imagem retirada do Google

Delícia de Chocolate

Bolo de Chocolate com lascas de Chocolate de leite

Red Velvet Cake

E pronto ja que estava a fazer queques vermelhos também fiz o famoso Red Velvet Cake. Uma delícia! Só sobraram estas 3 fatias para a fotografia!

Queques "red velvet"

Experimentei fazer estes bolinhos de chocolate red velvet e ficaram uma delícia! Já os tinha provado anteriormente mas agora aventurei-me a faze-los...muito bons mesmo!

Bolo de Aniversário

E cá está mais um bolinho de aniversário personalizado. A aniversariante queria umas sapatilhas no bolo e este foi o resultado final! E que bem que ficam estas All Star rosinhas numa camadinha de chocolate deliciosa :-)

Torta de Noz

Já cá tinha mostrado uma Torta de Noz, mas esta ficou tão deliciosa que decidi mostrar-vos esta maravilha outra vez!

Bolo de Aniversário

Bolo Pão-de Ló de Laranja com cobertura de leite condesado e côco. Decorado com trufinhas de chocolate e côco. Hummmm