Curso Bolos 3D

Olá! Tenho andado um bocadinho desaparecida daqui, eu sei. Nas últimas 3 semanas estive a frequentar um curso de bolos 3D, no Centro de Fomação Alimentar do Porto. ADOREI! E tanto que eu aprendi. Foi um curso muito bom feito com um grupo excelente de pessoas! Fazer bolos 3D é de facto um desafio, que requer muita técnica. Ficam aqui em baixo algumas fotos (tiradas por mim e por colegas) da formação .

 

 

 

 

 

 

E isto é só uma amostra! Havia muitos bolos, todos super-giros. O Ferrari amarelinho fui eu que fiz!

Bolo de Aniversário - Garrafa de JB

Mais um bolinho de aniversário que fiz recentemente. Gostaram? É um bolo pão-de-ló com recheio de chocolate e doce de framboesas. Teve cobertura de raspa de chocolate branco e côco, e foi decorado com pasta de açúcar.

Bolo Brigadeiro

Bolo Brigadeiro, recheado com creme brigadeiro, e decoração flores em pasta de açucar. Gostaram?

Bolo de Aniversário

Mais um bolinho de aniversário. Desta vez é um bolo pão-de-ló com recheio de creme de ovos, cobertura do mesmo e côco. Muito bom!

Bolo de aniversário

A fotoficou um bocadinho desfocada, mas garanto-vos que este bolo cheirava que encantava! E também tinha um aspecto óptimo! Ora bem, então este é um bolo pão-de-ló com raspa de laranja, recheio de chocolate e cobertura do mesmo. Ainda teve um toque de M&M, pois claro!

Bolo de choc. recheado com ganache de choc. e cobertura de choc. branco

Fiz este bolo recentemente. Gostei do resultado. Era um bolo de choclate com recheio do mesmo e cobertura de chocolate branco. Ficou giro, não ficou? :-)